Llistat de receptes
-
Pastís de moniato al microones
Ingredients:
- flocs de civada
- moniato
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- plàtan
- sal
-
Pastís de patata, sardina de llauna o fresca, i sofregit
Ingredients:
- ceba
- formatge emmental
- puré de patates
- sardines
- sofregit
Categories:
- Patates
- Verdures i hortalisses
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
-
Pastís de poma
Ingredients:
- farina
- llet
- llevat químic
- oli
- ous (63-73 g)
- pomes
- sal
- sucre moreno
-
Pastís semifred de mango i plàtan
Ingredients:
- galetes Digestive
- gelatina
- iogurt
- llimona
- mango
- mantega
- nata liquida de muntar (mínim 35,1% de matèria grassa)
- plàtan
- sucre
-
Pastís-bombó de mató, xocolata i nous
Ingredients:
- ametlla crua en pols
- mató
- nous
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sucre
- xocolata (mínim 70% de cacau)
-
Patates al forn gratinades
Ingredients:
- formatge parmesà
- oli d'oliva verge extra
- patates
- pebre blanc
- romaní
- sal
Categories:
- Primers
- Patates
- Salses i acompanyaments
-
Paté de sardina de llauna o fresca amb pastanaga
Ingredients:
- ceba tendra
- julivert fresc
- llet descremada
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- pebre blanc
- sal
- sardines
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Segons
- Peix i mol·lusc
- Per picar
- Plats freds
-
Paté vegetal de carbassa i tomàquet sec
Ingredients:
- alfàbrega
- all
- ametlla crua
- carbassa
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- tomàquets secs
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Salses i acompanyaments
- Per picar
- Plats freds
-
Paté vegetal de castanyes, xampinyons i mató
Ingredients:
- all
- castanyes
- mató
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- sal
- xampinyons
- xerigot
Categories:
- Per picar
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Paté vegetal de castanyes, xampinyons i tofu
Ingredients:
- all
- castanyes
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- sal
- tofu
- xampinyons
Categories:
- Per picar
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Paté vegetal de remolatxa, cigrons, pistatxos i alvocat
Ingredients:
- alvocat
- bastonets de pa
- bicarbonat
- cigrons secs
- cogombre
- festucs
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- remolatxa
- sal
Categories:
- Primers
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
- Per picar
-
Pebrots "escalivats" al microones
-
Pebrots escalivats al forn
-
Peixet de vedella amb pastanaga i nous
Ingredients:
- caldo vegetal
- ceba
- nous
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- vedella
-
Pèsols ofegats
Ingredients:
- alls tendres
- botifarra negra
- caldo vegetal
- canonet de canyella
- ceba tendra
- oli d'oliva verge extra
- pèsols amb tavella
- sal
Categories:
- Primers
- Llegums
- Plats únics
-
Pèsols ofegats amb bacallà
Ingredients:
- alls tendres
- api-rave (celerí)
- bacallà dessalat
- caldo
- marduix
- nap
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- pebre blanc
- pèsols amb tavella
- sal
Categories:
- Llegums
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
- Verdures i hortalisses
- Segons
-
Pilota al forn amb dàtils, orellanes i pinyons
Ingredients:
- canonet de canyella
- carn picada de porc
- carn picada de vedella
- ceba
- dàtils
- farigola
- llet
- oli d'oliva verge extra
- orellanes d'albercoc
- ous (63-73 g)
- pa
- pebre blanc
- pinyons
- porros
- sal
- tomàquet madur
- vi moscatell
-
Piruletes de mandarina cobertes de xocolata
Ingredients:
- mandarines
- xocolata (mínim 70% de cacau)
-
Piruletes de plàtan gelat cobertes de iogurt, i/o de crema de caqui i plàtan, i/o de xocolata
Ingredients:
- caqui
- fruita seca (avellanes, ametlles, nous, festucs…)
- iogurt
- mantega de cacau en pols
- plàtan
- xocolata (mínim 70% de cacau)
-
Piruletes de plàtan gelat cobertes de xocolata
Ingredients:
- fruita seca (avellanes, ametlles, nous, festucs…)
- mantega de cacau en pols
- plàtan
- xocolata (mínim 70% de cacau)
-
Piruletes de síndria gelada o de meló gelat
-
Pit de gall dindi amb pastanaga, mostassa i mel
Ingredients:
- gall dindi
- mel
- mostassa
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- sal
-
Pit de gall dindi amb pesto de mostassa
Ingredients:
- alfàbrega fresca
- all
- carbassó
- formatge parmesà
- gall dindi
- mostassa
- oli d'oliva verge extra
- patates
- pebre blanc
- pinyons
- sal
-
Pit de gall dindi amb xampinyons i ametlles
Ingredients:
- ametlles torrades
- gall dindi
- maizena
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- salsa de soja
- xampinyons
- xerès sec
-
Pizza de figues
Ingredients:
- ceba
- figues
- formatge do Cebreiro
- oli d'oliva verge extra
- ruca
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
- Coques
-
Pizza de tomàquet i xampinyons
Ingredients:
- alfàbrega fresca
- formatge emmental
- formatge parmesà
- mozzarella
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pinyons
- sal
- tomàquet madur
- xampinyons
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
- Coques
-
Pizza falsa de carbassó amb base de carbassa
Ingredients:
- carbassa
- carbassó
- farigola
- formatge emmental
- mató
- nou moscada
- nous
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- sal
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
-
Pizza falsa de carbassó amb base de moniato
Ingredients:
- alfàbrega fresca
- carbassó
- ceba tendra
- formatge emmental
- moniato
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- orenga
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebre vermell dolç
- sal
- sal
- tomàquet cirerol
- xampinyons
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
- Coques
-
Pizzetes falses amb base de carbassó
Ingredients:
- alfàbrega
- carbassó
- mozzarella
- oli d'oliva verge extra
- orenga
- sal
- tomàquet madur
- xampinyons
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Per picar
-
Plum-cake amb bolets
Ingredients:
- bolets
- escalunya
- farina
- formatge gruyère
- julivert fresc
- llavors de sèsam
- llet descremada
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pipes de carbassa
- pipes de gira-sol
- sal