Arròs
-
Albergínies farcides d'arròs integral i fruita seca
Ingredients:- albergínia
- arròs integral
- avellanes torrades
- caldo vegetal
- ceba
- formatge fresc
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- panses
- pebre blanc
- pinyons
- sal
Categories:- Primers
- Arròs
- Verdures i hortalisses
-
Amanida d'arròs integral amb remolatxa i blat de moro
Ingredients:- api
- arròs integral
- blat de moro dolç
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- remolatxa
- sal
- vinagre de poma
Categories:- Primers
- Arròs
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Arròs amb castanyes
Ingredients:- arròs integral
- castanyes
- sal
Categories:- Primers
- Arròs
-
Arròs bullit
Ingredients:- all
- arròs
- sal
Categories:- Primers
- Arròs
- Sopes i cremes
-
Arròs caldós amb bledes
Ingredients:- arròs integral
- bledes
- caldo vegetal
- ceba
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- tomàquet madur
- vi blanc sec
Categories:- Primers
- Arròs
- Verdures i hortalisses
-
Arròs integral amb calamars
Ingredients:- all
- arròs integral
- calamars
- caldo de peix (o fumet)
- ceba
- nyora
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- pebrot verd
- pebrot vermell
- safrà
- sal
- tomàquet madur
Categories:- Arròs
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
-
Arròs negre
Ingredients:- all
- arròs
- avellanes
- caldo de peix (o fumet)
- ceba
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- safrà
- sal
- sípia
- tinta de sípia
- tomàquet madur
- vi ranci
Categories:- Arròs
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
-
Croquetes d’arròs
Ingredients:- arròs integral
- farina de galeta
- farina integral
- formatge emmental
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- sal
Categories:- Primers
- Arròs
-
Flam d'arròs amb llet perfumat amb taronja
Ingredients:- arròs
- llet
- ous (63-73 g)
- sucre
- taronges
Categories:- Postres
- Arròs
-
Llenties amb arròs integral
Ingredients:- arròs integral
- ceba
- llenties pardines
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- porros
- sal
Categories:- Arròs
- Llegums
- Plats únics
- Primers
-
Paella de carn
Ingredients:- all
- arròs
- conill
- costella de porc
- garrofó congelat
- mongeta tendra
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- pebrot vermell
- pollastre
- safrà
- sal
- tomàquet madur
- vi blanc sec
Categories:- Arròs
- Plats únics
-
Sopa d’arròs integral i col
Ingredients:- arròs integral
- ceba
- col
- formatge emmental
- sal
- salsa de soja
Categories:- Primers
- Arròs
- Sopes i cremes
- Verdures i hortalisses