Inici
Receptes
Primers
Primers
Arròs
Llegums
Pasta
Patates
Sopes i Cremes
Verdures i hortalisses
Segons
Segons
Aviram i conill
Carn
Ous
Peix i mol·lusc
Plats únics
Postres
Altres
Salses i acompanyaments
Per picar
Plats freds
Microones
Thermomix
Màquina de pa
Ingredients
formatge parmesà
Bastons de carbassó al forn amb formatge i all
Ingredients:
all
carbassó
formatge parmesà
oli d'oliva verge extra
orenga
pebre blanc
sal
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Per picar
Salses i acompanyaments
Canelons d'escalivada
Ingredients:
alfàbrega fresca
canelons
escalivada
formatge parmesà
mató
mozzarella
sal
salsa de tomàquet
Categories:
Primers
Pasta
Verdures i hortalisses
Canelons de carn
Ingredients:
all
ametlla crua pelada
caldo vegetal
canelons
ceba
conyac
formatge parmesà
julivert fresc
oli d'oliva verge extra
pa
pebre blanc
pollastre
porc
sal
salsa de tomàquet
tomàquet madur
vedella
vi ranci
Categories:
Pasta
Carn
Plats únics
Coca de pa de pessic amb hortalisses al pesto
Ingredients:
albergínia
alfàbrega fresca
all
carbassó
farina
formatge d'ovella tendre
formatge parmesà
llevat químic
maizena
mel
oli d'oliva verge extra
olives negres
ous (63-73 g)
pinyons
sal
sucre
tomàquet madur
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Plats únics
Coques
Coquetes d'espinacs i mató
Ingredients:
ametlla crua
ceba
espinacs
farina integral
formatge parmesà
mató
nou moscada
oli d'oliva verge extra
ous (63-73 g)
panses
pebre blanc
sal
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Per picar
Crema de moniato
Ingredients:
all
caldo vegetal
ceba
formatge parmesà
llet
moniato
oli d'oliva verge extra
patates
pebre blanc
sal
Categories:
Primers
Sopes i cremes
Verdures i hortalisses
Crumble de porros
Ingredients:
avellanes
farina integral
formatge parmesà
mató
nous
oli d'oliva verge extra
pebre blanc
porros
prunes seques (o prunes dessecades)
sal
vi blanc sec
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Galetes salades amb olives i pebre
Ingredients:
ceba deshidratada
farina fluixa
formatge parmesà
oli d'oliva verge extra
olives negres
pebre blanc
sal
sal grossa
Categories:
Per picar
Galetes salades amb sèsam, pipes i romaní
Ingredients:
ceba deshidratada
farina fluixa
formatge parmesà
llavors de sèsam
oli d'oliva verge extra
pipes de gira-sol
romaní
sal
sal grossa
Categories:
Per picar
Gratinat de mongetes vermelles i tomàquet
Ingredients:
albergínia
all
ceba
comí
formatge parmesà
mongetes seques vermelles
oli d'oliva verge extra
orenga
pebre blanc
pebrot vermell
sal
tomàquet madur
Categories:
Plats únics
Llegums
Verdures i hortalisses
Gratinat vegetal d'estiu
Ingredients:
alfàbrega fresca
all
carbassó
ceba
farigola
formatge parmesà
oli d'oliva verge extra
pa
pebre blanc
sal
tomàquet madur
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Molls enrotllats amb carbassó amb ceba caramel·litzada
Ingredients:
alfàbrega fresca
all
carbassó
ceba
formatge parmesà
molls
oli d'oliva verge extra
pinyons
sal
tomàquets secs
Categories:
Verdures i hortalisses
Segons
Peix i mol·lusc
Pa de coliflor
Ingredients:
ametlla crua
coliflor
formatge parmesà
llevat químic
oli d'oliva verge extra
ous (63-73 g)
sal
sèsam blanc cru
Categories:
Verdures i hortalisses
Ous
Plats únics
Pans
Per picar
Pasta a la puttanesca
Ingredients:
all
anxoves
formatge parmesà
julivert fresc
oli d'oliva verge extra
olives negres
orenga
pasta
pebre vermell dolç
ruca
sal
tàperes
tomàquet madur
Categories:
Primers
Pasta
Patates al forn gratinades
Ingredients:
formatge parmesà
oli d'oliva verge extra
patates
pebre blanc
romaní
sal
Categories:
Primers
Patates
Salses i acompanyaments
Pit de gall dindi amb pesto de mostassa
Ingredients:
alfàbrega fresca
all
carbassó
formatge parmesà
gall dindi
mostassa
oli d'oliva verge extra
patates
pebre blanc
pinyons
sal
Categories:
Segons
Aviram i conill
Pizza de tomàquet i xampinyons
Ingredients:
alfàbrega fresca
formatge emmental
formatge parmesà
mozzarella
oli d'oliva verge extra
pebre blanc
pinyons
sal
tomàquet madur
xampinyons
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Plats únics
Coques
Rotllets de pollastre amb salsa de poma
Ingredients:
all
ceba
farigola
formatge parmesà
oli d'oliva verge extra
patates
pebre blanc
pollastre
pomes
romaní
sal
vi ranci
Categories:
Segons
Aviram i conill
Truita de bledes i formatge feta al forn
Ingredients:
all
bledes
formatge parmesà
mozzarella
oli d'oliva verge extra
ous (63-73 g)
sal
Categories:
Verdures i hortalisses
Ous
Plats únics
Verat amb patates i salsa d'avellanes i parmesà
Ingredients:
all
avellanes torrades
formatge parmesà
julivert fresc
oli d'oliva verge extra
patates
sal
verat (caballa)
Categories:
Patates
Segons
Peix i mol·lusc