taronges
-
Amanida de bròquil o de coliflor amb picada de fruita seca i poma
Ingredients:- all
- avellanes torrades
- bròquil
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pinyons
- pomes
- sal
- taronges
Categories:- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Amanida de col llombarda i fonoll amb taronja i panses
Ingredients:- avellanes torrades
- col llombarda
- fonoll
- oli d'oliva verge extra
- panses
- pebre blanc
- sal
- taronges
- taronges sanguines
- vinagre de poma
- xarop d'atzavara
Categories:- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Amanida de remolatxa i taronja amb vinagreta de nous
Ingredients:- mel
- nous
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- remolatxa
- sal
- taronges
- vinagre de Mòdena
Categories:- Primers
- Verdures i hortalisses
- Per picar
- Plats freds
-
Broquetes de fruita amb xocolata calenta
Ingredients:- albercocs
- meló
- plàtan
- préssecs de vinya o préssecs grocs
- síndria
- taronges
- xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:- Postres
-
Flam d'arròs amb llet perfumat amb taronja
Ingredients:- arròs
- llet
- ous (63-73 g)
- sucre
- taronges
Categories:- Postres
- Arròs
-
Flam de fruites calent
Ingredients:- farina
- llet
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- panses
- peres
- plàtan
- pomes
- raïm
- sucre
- taronges
- vainilla en pols
Categories:- Postres
-
Galetes de cacau amb canyella i taronja
Ingredients:- cacau en pols
- canyella en pols
- farina fluixa
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
- sucre panela
- taronges
Categories:- Postres
-
Gall (o llenguado) amb taronja
Ingredients:- galls (peix)
- maizena
- oli d'oliva verge extra
- pinyons
- sucre
- taronges
Categories:- Segons
- Peix i mol·lusc
-
Llom de porc amb salsa de préssecs i taronja
Ingredients:- conyac
- melmelada de préssec
- oli d'oliva verge extra
- orellanes
- pebre blanc
- porc
- sal
- taronges
- vinagre
Categories:- Segons
- Carn
-
Lluç amb cava i suc de taronja
Ingredients:- cava
- farina
- lluç
- oli d'oliva verge extra
- sal
- taronges
Categories:- Segons
- Peix i mol·lusc
-
Magret d'ànec amb salsa de taronja
Ingredients:- curaçao vermell
- magret d'ànec
- maizena
- melmelada de taronja
- pebre blanc
- sal
- sucre
- taronges
- vi blanc sec
- vinagre de Xerès
Categories:- Segons
- Aviram i conill
-
Orada al forn
Ingredients:- all
- ceba
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- orada
- sal
- taronges
- vi blanc sec
Categories:- Segons
- Peix i mol·lusc
-
Pollastre amb salsa de taronja, avellanes i nous
Ingredients:- avellanes crues
- caldo vegetal
- ceba
- conyac
- nous
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pollastre
- sal
- taronges
Categories:- Segons
- Aviram i conill
-
Rap amb crosta d'ametlles i taronja
Ingredients:- ametlles torrades
- farina de galeta
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- rap
- sal
- taronges
Categories:- Segons
- Peix i mol·lusc
-
Salsa rosa
Ingredients:- conyac
- llet
- oli d'oliva verge extra
- quètxup
- sal
- salsa Perrins
- taronges
Categories:- Salses i acompanyaments
-
Sardines al forn amb panses i pinyons
Ingredients:- ceba
- julivert fresc
- llimona
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- pa
- panses
- pinyons
- sal
- sardines
- taronges
- vinagre
Categories:- Segons
- Peix i mol·lusc
-
Tonyina amb sèsam i salsa de mango i taronja
Ingredients:- all
- mango
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebre vermell dolç
- romaní
- sal
- salsa de soja
- sèsam blanc cru
- taronges
- tonyina
Categories:- Segons
- Peix i mol·lusc
-
Truita d'espàrrecs verds i taronja
Ingredients:- espàrrecs verds
- menta fresca
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pinyons
- sal
- taronges
Categories:- Segons
- Ous
- Plats únics