ametlla crua

Clafoutis de pèsols
Ingredients:
- all
- ametlla crua
- farina integral
- llet
- orenga
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pèsols congelats
- sal
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Ous
- Plats únics
Coca ràpida de verdures
Ingredients:
- ametlla crua
- bonítol en oli d'oliva verge extra
- carbassó
- ceba
- farina integral
- formatge emmental
- llevat químic
- mató
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebrot verd
- pebrot vermell
- sal
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
- Coques
- Ous
Coquetes d'espinacs i mató
Ingredients:
- ametlla crua
- ceba
- espinacs
- farina integral
- formatge parmesà
- mató
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- panses
- pebre blanc
- sal
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Per picar
Granola. Opció 1 (sense sucres afegits)
Ingredients:
- ametlla crua
- flocs de civada
- panses
- plàtan
Categories:
- Postres
- Salses i acompanyaments
Granola. Opció 2
Ingredients:
- ametlla crua
- avellanes crues
- canyella en pols
- dàtils
- flocs de civada
- llavors de sèsam
- mel
- nous
- oli d'oliva verge extra
- panses
- pipes
- prunes seques (o prunes dessecades)
- sucre moreno
- xarop d'atzavara
Categories:
- Postres
- Salses i acompanyaments
Lluç arrebossat al forn
Ingredients:
- ametlla crua
- julivert fresc
- llimona
- lluç
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- sal
Categories:
- Segons
Pa de coliflor
Ingredients:
- ametlla crua
- coliflor
- formatge parmesà
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
- sèsam blanc cru
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Ous
- Plats únics
- Pans
- Per picar
Pastís de cireres
Ingredients:
- ametlla crua
- cireres
- farina
- kirsch
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sucre
Categories:
- Postres
- Coques
Paté vegetal de carbassa i tomàquet sec
Ingredients:
- alfàbrega
- all
- ametlla crua
- carbassa
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- tomàquets secs
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Salses i acompanyaments
- Per picar
- Plats freds
Rosquilles d'ametlla
Ingredients:
- ametlla crua
- dàtils
- llimona
- ous (63-73 g)
- sal
Categories:
- Postres
Tortell de Reis (tortell de massapà). Opció 1
Ingredients:
- aigua de flor de taronger
- ametlla crua
- farina blanca de força
- fruita confitada
- llet
- llevat de forner fresc
- llimona
- mantega
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- rom
- sal
- sucre
- sucre perlat
Categories:
- Postres
Tortell de Reis (tortell de massapà). Opció 2
Ingredients:
- aigua de flor de taronger
- ametlla crua
- anís (licor)
- canyella en pols
- farina blanca de força
- fruita confitada
- llevat de forner sec en pols
- llimona
- mantega
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
- sucre
- sucre perlat
Categories:
- Postres
Visitandines (financiers)
Ingredients:
- ametlla crua
- clara d’ou
- farina
- gerds
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- sucre
Categories:
- Postres
- Masses i pans