Granola. Opció 1 (sense sucres afegits)

Què és la granola?

• La granola és una barreja de flocs de civada, fruita seca, fruita dessecada i sucres, que es torra al forn o en una paella fins que quedi cruixent. La granola d'aquesta recepta, però, no conté sucres (ni xarop d'atzavara, ni mel...); la dolçor que té prové del plàtan que conté. En canvi, la granola de la recepta cartesiana "Granola.Versió 2", sí que conté sucres.

Quina diferència hi ha entre la granola i el musli?

• Tant la granola com el musli contenen flocs de civada, fruita seca i fruita dessecada, però el musli no conté sucres (tret dels que porta la fruita dessecada) i els ingredients que l'integren són crus (no es couen).

Com es menja la granola?

• La granola se sol menjar per esmorzar o per berenar barrejada amb llet o amb iogurt. També pot acompanyar algunes postres.

Hi ha alguna altra recepta cartesiana de granola?

• Sí, hi ha la recepta Granola. Opció 2. Quina és més bona? Totes dues són molt bones però, òbviament, és més saludable l'opció 1, sense sucres afegits.

Recepta d'aprofitament de plàtans massa madurs per menjar

• La recepta gelat ràpid de plàtan i cafè ens permet aprofitar plàtans molt madurs que ja no ens ve de gust menjar.

Oi que hi ha d'altres receptes cartesianes d'aprofitament de plàtans molt madurs?

• Sí, n'hi ha unes quantes:
  1. galetes de civada i plàtan,
  2. gelat ràpid de plàtan,
  3. gelat ràpid de plàtan i cacau,
  4. gelat ràpid de plàtan i cafè,
  5. pa de plàtan,
  6. pa de plàtan amb cacau,
  7. pastís de moniato al microones.