canonet de canyella

Compota
Ingredients:
- canonet de canyella
- conyac
- figues seques (o figues dessecades)
- orellanes de préssec
- panses
- peres
- pomes Golden
- pomes reinetes
- prunes seques (o prunes dessecades)
Categories:
- Postres
Conill rostit
Ingredients:
- all
- canonet de canyella
- ceba
- conill
- conyac
- farigola
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Segons
- Aviram i conill
Crema catalana (crema de Sant Josep)
Ingredients:
- canonet de canyella
- llet
- maizena
- pell de llimona
- rovell d’ou
- sucre
Categories:
- Postres
Crema pastissera
Ingredients:
- canonet de canyella
- llet
- maizena
- pell de llimona
- rovell d’ou
- sucre
Categories:
- Postres
- Salses i acompanyaments
Farciment o recobriment del pa de pessic d'un pastísd'aniversari o d'una mona de Pasqua: crema pastissera amb préssec
Ingredients:
- canonet de canyella
- kirsch
- llet
- ous (63-73 g)
- préssecs de vinya o préssecs grocs
Categories:
- Postres
Faves a la catalana
Ingredients:
- alls tendres
- botifarra negra
- caldo vegetal
- canonet de canyella
- ceba tendra
- faves
- menta fresca
- oli d'oliva verge extra
- sal
Categories:
- Primers
- Llegums
- Plats únics
Faves estofades amb suc de raïm
Ingredients:
- all
- canonet de canyella
- ceba
- farigola
- faves
- llorer
- menta fresca
- oli d'oliva verge extra
- raïm blanc
- romaní
- sal
- sucre
- tomàquet madur
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
Faves ofegades
Ingredients:
- alls tendres
- botifarra negra
- caldo vegetal
- canonet de canyella
- ceba tendra
- faves
- menta fresca
- oli d'oliva verge extra
- sal
Categories:
- Primers
- Llegums
- Plats únics
Flam
Ingredients:
- canonet de canyella
- llet
- llimona
- ous (63-73 g)
- sucre
Categories:
- Postres
Orxata de xufles
Ingredients:
- aigua molt freda
- canonet de canyella
- llimona
- xufles
Categories:
- Postres
- Plats freds
Pèsols ofegats
Ingredients:
- alls tendres
- botifarra negra
- caldo vegetal
- canonet de canyella
- ceba tendra
- oli d'oliva verge extra
- pèsols amb tavella
- sal
Categories:
- Primers
- Llegums
- Plats únics
Pilota al forn amb dàtils, orellanes i pinyons
Ingredients:
- canonet de canyella
- carn picada de porc
- carn picada de vedella
- ceba
- dàtils
- farigola
- llet
- oli d'oliva verge extra
- orellanes d'albercoc
- ous (63-73 g)
- pa
- pebre blanc
- pinyons
- porros
- sal
- tomàquet madur
- vi moscatell
Categories:
- Segons
- Carn
Pollastre amb panses, prunes i pinyons al microones
Ingredients:
- canonet de canyella
- ceba
- oli d'oliva verge extra
- panses
- pebre blanc
- pinyons
- pollastre
- prunes seques (o prunes dessecades)
- romaní
- sal
Categories:
- Segons
- Aviram i conill
Pollastre rostit
Ingredients:
- all
- canonet de canyella
- ceba
- conyac
- farigola
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- pollastre
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Segons
- Aviram i conill
Sípia amb pèsols
Ingredients:
- all
- ametlles torrades
- avellanes torrades
- caldo de peix (o fumet)
- canonet de canyella
- ceba
- galetes maria
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- pèsols amb tavella
- safrà
- sípia
- tomàquet madur
- xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
- Llegums
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
- Segons