alvocat
-
Farcellets d'estiu amb salsa d'anacards
Ingredients:- alvocat
- anacards
- ceba tendra
- enciam
- formatge fresc
- llet
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- paper d'arròs
- pastanaga
- pebre blanc
- sal
- tomàquet madur
Categories:- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Guacamole amb sardina de llauna o fresca
Ingredients:- alvocat
- bastonets de pa
- ceba tendra
- julivert fresc
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- pebre blanc
- pomes
- sal
- sardines
- tomàquet madur
Categories:- Segons
- Per picar
- Plats freds
- Verdures i hortalisses
- Peix i mol·lusc
-
Paté vegetal de remolatxa, cigrons, pistatxos i alvocat
Ingredients:- alvocat
- bastonets de pa
- bicarbonat
- cigrons secs
- cogombre
- festucs
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- remolatxa
- sal
Categories:- Primers
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
- Per picar
-
Sípia amb verdures i alvocat
Ingredients:- alvocat
- api
- ceba tendra
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- pebre blanc
- raves
- sal
- sípia
- vinagre de Mòdena
Categories:- Segons
- Peix i mol·lusc
-
Trufes de xocolata i alvocat
Ingredients:- alvocat
- avellanes torrades
- cacau en pols
- coco ratllat
- dàtils
- pasta concentrada de vainilla
- rom
- xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:- Postres
- Plats freds