comí
-
Amanida de cigrons amb salsa de tahina
Ingredients:- all
- ceba tendra
- cigrons secs
- cogombre
- comí
- llimona
- menta fresca
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- sal
- tahina
- tomàquet madur
Categories:- Primers
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Gratinat de mongetes vermelles i tomàquet
Ingredients:- albergínia
- all
- ceba
- comí
- formatge parmesà
- mongetes seques vermelles
- oli d'oliva verge extra
- orenga
- pebre blanc
- pebrot vermell
- sal
- tomàquet madur
Categories:- Plats únics
- Llegums
- Verdures i hortalisses
-
Guisat de llenties vermelles (dahl)
Ingredients:- all
- arròs basmati integral
- caldo vegetal
- canyella en pols
- ceba
- comí
- cúrcuma
- gingebre
- iogurt
- llenties vermelles
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebre vermell dolç
- porros
- sal
- salsa de soja
- tomàquet madur
Categories:- Primers
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
-
Hummus
Ingredients:- all
- bicarbonat
- cigrons secs
- comí
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebre vermell dolç
- sal
- tahina
Categories:- Llegums
- Plats freds
- Primers
- Per picar
- Salses i acompanyaments
-
Hummus de moniato
Ingredients:- all
- bastonets de pa
- bicarbonat
- cigrons secs
- comí
- fonoll
- llimona
- moniato
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- pebre blanc
- pomes
- remolatxa
- sal
- tahina
Categories:- Primers
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
- Salses i acompanyaments
- Per picar
-
Mutabal
Ingredients:- albergínia
- all
- comí
- julivert fresc
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebre vermell dolç
- sal
- tahina
Categories:- Primers
- Verdures i hortalisses
- Per picar
- Plats freds