avellanes

Arròs negre
Ingredients:
- all
- arròs
- avellanes
- caldo de peix (o fumet)
- ceba
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- safrà
- sal
- sípia
- tinta de sípia
- tomàquet madur
- vi ranci
Categories:
- Arròs
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
Cassola de llegums
Ingredients:
- all
- api
- avellanes
- bledes
- ceba
- cigrons secs
- col
- mongetes seques
- nap
- oli d'oliva verge extra
- pa
- pastanaga
- pebre vermell dolç
- pebrot verd
- sal
- xampinyons
- xirivia
Categories:
- Primers
- Llegums
Crema de cacau, iogurt i avellanes per untar
Ingredients:
- avellanes
- cacau en pols
- dàtils Medjool
- iogurt
- llet descremada
- oli d'oliva verge extra
- pasta concentrada de vainilla
Categories:
- Postres
Crumble de porros
Ingredients:
- avellanes
- farina integral
- formatge parmesà
- mató
- nous
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- porros
- prunes seques (o prunes dessecades)
- sal
- vi blanc sec
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
Salsa de pebrot vermell amb fruita seca
Ingredients:
- all
- avellanes
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebrot vermell
- sal
Categories:
- Salses i acompanyaments