mongetes seques

Amanida de mongetes seques
Ingredients:
- all
- enciam
- julivert fresc
- mongetes seques
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- patates
- sal
Categories:
- Primers
- Llegums
- Plats freds
Cassola de llegums
Ingredients:
- all
- api
- avellanes
- bledes
- ceba
- cigrons secs
- col
- mongetes seques
- nap
- oli d'oliva verge extra
- pa
- pastanaga
- pebre vermell dolç
- pebrot verd
- sal
- xampinyons
- xirivia
Categories:
- Primers
- Llegums
Crema freda de mongetes seques
Ingredients:
- bicarbonat
- ceba tendra
- mongetes seques
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebrot vermell
- sal
- tomàquet cirerol
Categories:
- Primers
- Llegums
- Sopes i cremes
- Plats freds
Empedrat de mongetes seques amb vinagreta de maduixots
Ingredients:
- bacallà dessalat
- bonítol en oli d'oliva verge extra
- ceba tendra
- cibulet
- maduixots
- mongetes seques
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- pebre blanc
- pebrot vermell
- pomes Fuji
- sal
- tomàquet cirerol
- vinagre de Xerès
Categories:
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
- Plats únics
Mongetes seques amb bacallà i allioli de poma o de codony
Ingredients:
- all
- bacallà dessalat
- mongetes seques
- oli d'oliva verge extra
- pomes Golden
- sal
Categories:
- Llegums
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
Mongetes seques amb cloïsses
Ingredients:
- all
- ametlles torrades
- ceba
- cloïsses
- llorer
- mongetes seques
- oli d'oliva verge extra
- safrà
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Primers
- Llegums