enciam
-
Amanida de llenties amb nous
Ingredients:- ceba
- ceba tendra
- enciam
- llenties pardines
- llimona
- mostassa
- nous
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- sal
- tomàquet d'amanir
Categories:- Primers
- Llegums
- Plats únics
- Plats freds
-
Amanida de magrana
Ingredients:- enciam
- formatge emmental
- magrana
- oli d'oliva verge extra
- raïm blanc
- sal
Categories:- Primers
- Plats freds
-
Amanida de mongetes seques
Ingredients:- all
- enciam
- julivert fresc
- mongetes seques
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- patates
- sal
Categories:- Primers
- Llegums
- Plats freds
-
Amanida de tardor
Ingredients:- codony
- enciam
- llimona
- magrana
- moniato
- oli d'oliva verge extra
- raïm blanc
- sal
Categories:- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Farcellets d'estiu amb salsa d'anacards
Ingredients:- alvocat
- anacards
- ceba tendra
- enciam
- formatge fresc
- llet
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- paper d'arròs
- pastanaga
- pebre blanc
- sal
- tomàquet madur
Categories:- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Sopa freda de romesco amb seitons
Ingredients:- all
- ametlles torrades
- avellanes torrades
- ceba tendra
- enciam
- nyora
- oli d'oliva verge extra
- pa
- pebre blanc
- sal
- seitons
- tomàquet madur
- vinagre de Xerès
Categories:- Verdures i hortalisses
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
- Plats freds
- Segons
- Primers
-
Timbal de carbassa
Ingredients:- all
- ametlles torrades
- carbassa
- ceba
- enciam
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- sal
- tomàquet cirerol
- tomàquet madur
Categories:- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats freds