tofu
-
Cassola de carbassa, pèsols i tofu
Ingredients:- all
- carbassa
- ceba
- comí en pols
- gingebre
- julivert fresc
- nyora picada
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pèsols congelats
- salsa de soja
- tofu
Categories:- Verdures i hortalisses
- Plats únics
-
Cols de brussel·les amb tofu
Ingredients:- ceba tendra
- cols de Brussel·les
- julivert fresc
- llavors de sèsam torrades
- mel
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- sal
- salsa de soja
- tofu
- vinagre d'arròs
- xampinyons
Categories:- Verdures i hortalisses
- Plats únics
-
Coquetes de tofu, anacards i pistatxos
Ingredients:- anacards
- comí mòlt
- festucs
- flocs de civada
- llet
- llimona
- mesclum
- nabius
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- puré de castanyes
- sal
- salsa de pebrot vermell
- salsa de tomàquet
- tofu
- tofu
- tomàquet cirerol
Categories:- Primers
- Plats únics
- Coques
-
Coquetes de tofu, anacards i pistatxos
Ingredients:- anacards
- comí mòlt
- festucs
- flocs de civada
- llet
- llimona
- mesclum
- nabius
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- puré de castanyes
- sal
- salsa de pebrot vermell
- salsa de tomàquet
- tofu
- tofu
- tomàquet cirerol
Categories:- Primers
- Plats únics
- Coques
-
Dauets de tofu cruixents
Ingredients:- all sec en pols
- formatge emmental
- llevat de cervesa
- nous
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- salsa de soja
- tofu
Categories:- Segons
-
Paté vegetal de castanyes, xampinyons i tofu
Ingredients:- all
- castanyes
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- sal
- tofu
- xampinyons
Categories:- Per picar
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
-
Tofu remenat
Ingredients:- all
- all sec en pols
- carbassó
- ceba
- cúrcuma
- curri
- oli d'oliva verge extra
- pastanaga
- pebrot vermell
- sal
- tofu
- xampinyons
Categories:- Segons
- Verdures i hortalisses
- Per picar