arròs
-
Arròs bullit
Ingredients:- all
- arròs
- sal
Categories:- Primers
- Arròs
- Sopes i cremes
-
Arròs negre
Ingredients:- all
- arròs
- avellanes
- caldo de peix (o fumet)
- ceba
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- safrà
- sal
- sípia
- tinta de sípia
- tomàquet madur
- vi ranci
Categories:- Arròs
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
-
Flam d'arròs amb llet perfumat amb taronja
Ingredients:- arròs
- llet
- ous (63-73 g)
- sucre
- taronges
Categories:- Postres
- Arròs
-
Paella de carn
Ingredients:- all
- arròs
- conill
- costella de porc
- garrofó congelat
- mongeta tendra
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- pebrot vermell
- pollastre
- safrà
- sal
- tomàquet madur
- vi blanc sec
Categories:- Arròs
- Plats únics