peix de sopa (peix de roca)

Sopa de peix
Ingredients:
- all
- ametlles torrades
- api
- avellanes torrades
- biscotes
- cap de rap
- ceba
- cloïsses
- conyac
- espines i caps de peix blanc
- fideus fins
- formatge emmental
- gambes
- julivert fresc
- musclos
- oli d'oliva verge extra
- pa
- pastanaga
- pebre vermell dolç
- peix de sopa (peix de roca)
- safrà
- tomàquet madur
- vi blanc sec
Categories:
- Primers
- Sopes i cremes
- Plats únics