vinagre de vi negre

Caponata
Ingredients:
- albergínia
- anxoves
- api
- ceba
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- olives negres
- panses
- pebrot vermell
- pinyons
- sal
- sucre moreno
- tàperes
- tomàquet madur
- vinagre de vi negre
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Salses i acompanyaments