nabius
-
Bacallà al pil-pil suau de melmelada de tomàquet amb tomàquets secs i nabius
Ingredients:- bacallà dessalat
- julivert fresc
- melmelada de tomàquet
- menta fresca
- nabius
- oli d'oliva verge extra
- tomàquets secs
Categories:- Segons
- Peix i mol·lusc
-
Coquetes de tofu, anacards i pistatxos
Ingredients:- anacards
- comí mòlt
- festucs
- flocs de civada
- llet
- llimona
- mesclum
- nabius
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- puré de castanyes
- sal
- salsa de pebrot vermell
- salsa de tomàquet
- tofu
- tofu
- tomàquet cirerol
Categories:- Primers
- Plats únics
- Coques