pebrot verd

Albergínies farcides de carn
Ingredients:
- albergínia
- alfàbrega
- all
- carn picada de porc
- carn picada de vedella
- ceba
- farigola
- farina de galeta
- julivert fresc
- llet
- marduix
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebrot verd
- sal
- sucre
- tomàquet madur
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Segons
- Carn
- Plats únics
Amanida de cuscús
Ingredients:
- caldo vegetal
- ceba tendra
- cogombre
- cuscús
- menta fresca
- oli d'oliva verge extra
- olives negres
- pebrot verd
- pebrot vermell
- pinyons
- sal
Categories:
- Primers
- Pasta
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
Arròs integral amb calamars
Ingredients:
- all
- arròs integral
- calamars
- caldo de peix (o fumet)
- ceba
- nyora
- oli d'oliva verge extra
- pebre vermell dolç
- pebrot verd
- pebrot vermell
- safrà
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Arròs
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
Calamars a la riojana
Ingredients:
- all
- calamars
- ceba
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebrot verd
- sal
- tomàquet madur
- vi blanc sec
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
Cassola de llegums
Ingredients:
- all
- api
- avellanes
- bledes
- ceba
- cigrons secs
- col
- mongetes seques
- nap
- oli d'oliva verge extra
- pa
- pastanaga
- pebre vermell dolç
- pebrot verd
- sal
- xampinyons
- xirivia
Categories:
- Primers
- Llegums
Cassola de rap i calamars
Ingredients:
- all
- ametlles torrades
- calamars
- caldo de peix (o fumet)
- conyac
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- patates
- pebrot verd
- porros
- rap
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
Coca de trempó
Ingredients:
- ceba
- farina
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- pebrot verd
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Coques
Coca ràpida de verdures
Ingredients:
- ametlla crua
- bonítol en oli d'oliva verge extra
- carbassó
- ceba
- farina integral
- formatge emmental
- llevat químic
- mató
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebrot verd
- pebrot vermell
- sal
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
- Coques
- Ous
Empedrat de cigrons o de mongetes seques
Ingredients:
- bacallà dessalat
- bicarbonat
- ceba tendra
- cigrons secs
- oli d'oliva verge extra
- olives negres
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebrot verd
- pebrot vermell
- sal
- tomàquet d'amanir
- tonyina en oli d'oliva verge extra
Categories:
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Ous
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
- Plats freds
Gaspatxo
Ingredients:
- ceba tendra
- cogombre
- oli d'oliva verge extra
- pebrot verd
- pebrot vermell
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Primers
- Sopes i cremes
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
Hamburgueses de llenties, ametlles i quinoa
Ingredients:
- all
- ametlla crua pelada
- ceba
- julivert fresc
- llenties caviar (o beluga)
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- pebre blanc
- pebrot verd
- pebrot vermell
- quinoa
- romaní
- sal
Categories:
- Primers
- Llegums
- Plats únics
Pollastre amb samfaina
Ingredients:
- albergínia
- all
- ceba
- farigola
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebrot verd
- pebrot vermell
- pollastre
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Segons
- Aviram i conill
Samfaina
Ingredients:
- albergínia
- all
- ceba
- oli d'oliva verge extra
- pebrot verd
- pebrot vermell
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Salses i acompanyaments
Sardines al forn sobre sofregit de tomàquet
Ingredients:
- all
- ceba
- farina de galeta
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- pebre blanc
- pebrot verd
- sal
- sardines
- tomàquet madur
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
- Plats freds
Sopa menorquina de l'Antònia
Ingredients:
- all
- carxofes
- ceba
- col
- costella de porc
- farigola
- oli d'oliva verge extra
- pa
- pastanaga
- pebrot verd
- pebrot vermell
- pèsols congelats
- porros
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Primers
- Sopes i cremes
- Verdures i hortalisses
- Carn
- Plats únics
Trempó
Ingredients:
- ceba tendra
- pebrot verd
- tomàquet madur
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Salses i acompanyaments
- Plats freds