Puré de poma

Img_20150319_135712

Material obligatori

Microones

4 persones

Ingredients

  • 2 unitats pomes Golden
  • Va bé per acompanyar conill rostit, o pollastre rostit, o carn o peix a la planxa.

    2 pomes Golden o reinetes

     

    Opcional:

    un raig  de xerès o de vi ranci

    Img_20150319_132223

    Peleu-les, partiu-les en 4 trossos, traieu-los el cor i partiu cada tros en 2.

    Poseu els trossos de poma en un estoig de silicona (o en un recipient amb tapa no hermètica apte per al microones). 

     

    Opcional:

    Afegiu-hi el xerès o el vi ranci.

    Img_20150319_134909

    Poseu-ho al microones: a potència màximauns 4 min.

    Deixeu-ho reposar, tapat, un moment.

    Img_20150319_135344

    Reduïu les pomes a puré amb la batedora elèctrica.

    Comentaris