Lluç amb tomàquet al microones

Img_0188_2

Material obligatori

Microones

2 persones

2 supremes de lluç

 

2 tomàquets madurs, partits per la meitat

 

sal

all i julivert secs en pols

un raig d'oli d'oliva verge

Poseu el lluç  a l'estoig de silicona (o en un recipient amb tapa no hermètica apte per al microones) i, al costat, els 4 mitjos tomàquets.

Saleu-ho, espolseu-hi l'all i julivert per sobre i regueu-ho amb un raig d'oli.

Poseu-ho al microones: a potència màxima, uns 4 min (deixeu-ho reposar un moment i comproveu si cal deixar-ho 1 o 2 minuts més; el temps varia segons el gruix dels talls).

Comentaris