Carxofes senceres  al microones

Dscn2309

2 persones

Club de cuines. TV3 (consultat el 2013)

4 carxofes

Talleu-los els troncs, traieu les fulles exteriors més seques (seran poques).

Els doneu un cop fort (cara avall) contra el marbre. Les obriu una mica i les passeu per aigua.

Les poseu en una safata o al plat del microones.

sal

1 gra d'all, picat o en pols

julivert

oli d'oliva verge

Opcional: vinagre de mòdena

Ho poseu dins de cada carxofa (si feu servir vinagre, si voleu podeu feu una vinagreta amb tots els ingredients amb la batedora elèctrica i abocar la vinagreta dins de cada carxofa, en comptes de cada ingredient per separat).

Ho poseu al microones:

potència màxima, 6 min

Si les carxofes no estan cuites, ho poseu 1o 2 min més.

(Si feu més carxofes necessitareu més temps.)

Comentaris