- Si treballeu amb l'accessori picador de la batedora elèctrica
Per transformar el sucre en sucre de llustre: poseu-lo en el bol de l’accessori picador de la batedora elèctrica i polvoritzeu-lo. A continuació, retireu-lo del bol (no cal que el netegeu) i aboqueu-lo en un bol gran on fareu el massapà.
- Si treballeu amb thermomix
Per transformar el sucre en sucre de llustre: poseu-lo en el got de la thermomix (amb el got i les ganivetes ben seques) i programeu, 20 s, v progressiva=5-10. A continuació, retireu-lo del got (no cal que el netegeu) i reserveu-lo en un bol petit.
Comentaris