- "Escaliveu" els pebrots al microones en 2 tongades: primer la meitat i després la resta;
o bé
- si voleu preparar més quantitat de pebrots que els que els que calen per a aquesta recepta, escaliveu els pebrots al forn.
uns 300 g
Alicia't (consultat el 2015)
Mètode preferible, tradicional o thermomix?
Què pot acompanyar aquesta salsa?
Aquesta salsa es pot servir
Temperatura de servei
Conservació
Hi ha alguna altra recepta cartesiana de salsa de pebrot vermell?
2 pebrots vermells grans o 6 de petits (500- 600 g), sencers, nets [Obtindrem uns 300 g de polpa] |
![]()
o bé
|
Comentaris